Puqpress — это профессиональные автоматические темперы, которые разработаны специально для кофеен компанией Barista Technology. Они всегда ровно и с одинаковой силой темперуют кофе, что обеспечивает стабильность каждой чашки эспрессо. Давление темпера бариста может настроить самостоятельно в зависимости от рецепта.
Puqpress подойдёт бариста любого уровня, исключит ошибки темперовки и сэкономит много времени, особенно при большом потоке гостей.
Модель Puqpress Q2 — одна из топовых. Она работает по принципу Hands Free — то есть холдер держится внутри без поддержки руками, а держатель можно легко настроить под любой портафильтр — открытый, одинарный и двойной.
Настроить темперовку можно с силой от 10 до 30 кг, шаг настройки — 1 кг. Диаметр темпера — 58 мм, а ровное покрытие долго сохраняет темпер в чистоте. Чтобы очистить поверхность от молотого кофе его можно легко выдвинуть с помощью специальной кнопки и протереть сухой салфеткой. Одна темперовка займёт всего 1,3 секунды.
Производитель: Barista Technology, Нидерланды
Диаметр темпера: 58 мм
Настраиваемое давление: 10–30 кг (шаг – 1 кг)
Время одной темперовки: 1,3 секунды
Размеры:15 x 20 x 29 см
Вес нетто: 4.0 кг
Подходит для всех портафильтров — открытых, одинарных и двойных.