Автоматический темпер Puqpress Q2 в черном цвете – отличное решение для быстрой и качественной работы с кофе в любых заведениях, включая кофейни с высокой проходимостью и сетевые заведения. Эти профессиональные автоматические темперы разработаны компанией Barista Technology.
Q2 – топовая модель Puqpress. Она обеспечивает равномерный темпинг и стабильно высокое качество приготовления эспрессо. Одна операция занимает всего 1.3 секунды. Puqpress позволяет сконцентрироваться на вкусе эспрессо и на сервисе. Неважно, готовит бариста 1-ю чашку в начале или 1000-ю в конце дня, качество темпинга будет одинаковым.
Темпер работает по принципу Hands Free, то есть холдер держится внутри без поддержки руками, а держатель можно легко настроить под любой портафильтр — бездонный, одинарный и двойной.
Автоматический темпинг значительно снижает нагрузку на бариста. Независимо от того, насколько он квалифицирован, уровень трамбовки кофе всегда будет совершенным и ровным благодаря уникальному, запатентованному механизму темперовки кофе.
Особенности:
• не липнущее покрытие темпера. Компания протестировала более 50 типов покрытия за несколько месяцев и нашла лучший вариант материала, который всех впечатлил;
• поддержка холдера, позволяющая работать с бездонным портафильтром;
• усиленный, более жесткий корпус для лучшей стабильности и ровности трамбовки;
• тонкая настройка уровня держателя темпера – теперь изменить уровень можно за секунды;
• подходит для всех портафильтров – бездонных, одинарных, двойных;
• подходит для всех кофемашин с размером портафильтров 53-58.3 мм;
• настраиваемое давление – 10-30 кг (с шагом — 1 кг);
• время темпинга – 1.3 сек;
• максимальный наклон – 0.5 градуса;
• режим очистки темпера – с помощью автоматической кнопки.