Обучение латте-арту

• Курс латте-арта подойдет всем, кто хочет усовершенствовать свою технику работы с молоком, выполнять и создавать рисунки с большим количеством элементов, планирует участвовать в чемпионатах по латте-арту.
• Требования к ученикам:
  владение необходимой базой для работы с кофейным оборудованием
  уверенная техника взбивания молока
  свободное выполнение базовых рисунков

Структура курса:

• Постановка цели: выбор нескольких сложных рисунков, которые ученик хотел бы освоить.

• Корректировка (по необходимости) техники взбивания молока для классических элементов.

• Практика работы с молоком для более сложных элементов. Научитесь ловко вращать чашку и питчер для выкладывания рисунка по всему диаметру.

• Выполнение желаемых сложных рисунков, а после — обучение созданию авторских!